Ail des ours - La ruée....

Ail des ours - La ruée....

En salade, en légume ou en pesto… Vive l’Ail des Ours !
Dès qu’il apparaît c’est la ruée sur... l’ail des ours ! Certains apprécient particulièrement son goût et d’autres ses propriétés, qui sont sensiblement les mêmes que celles de l’ail, bien que moins prononcées. ..
Talus ou sous-bois, l'ail des ours se plaît dans les endroits un peu humides. On le rencontre au hasard

http://www.lesjardinsdalice.ch/2019/04/ail-des-ours-la-ruee.html