Le thon que vous mangez ne viendra bientôt plus de la mer, et cest peut-être une excellente nouvelle!

Le thon que vous mangez ne viendra bientôt plus de la mer

Dans un article récent, nous faisions le point sur la viande durable et sur les alternatives végétales à la viande comme le Beyond Burger ou l’Impossible Burger. Dans la catégorie voisine, voici venir le thon végétal. Le produit, développé par la startup Good Catch, a débarqué ce mois-ci dans les magasins Whole Foods et sur la plateforme Thrive Market aux Etats-Unis. Ce « thon sans p

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